Los calabacines en freidora de aire son un plato simple y auténtico, ideal para quienes buscan una alternativa ligera y rápida de preparar. Son una guarnición ligera e irresistiblemente sabrosa, perfecta para acompañar cualquier plato. Los calabacines, cortados en trocitos o en bastoncitos, se condimentan con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal, y quien lo prefiera puede añadir hierbas aromáticas como orégano, menta o romero. La cocción en freidora de aire permite resaltar su sabor natural, manteniendo una textura suave y agradable, sin necesidad de freír en abundante aceite.
Otras sabrosas recetas para proponer a vuestros invitados como guarnición:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g calabacines
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Herramientas
- 1 Freidora de aire
- 1 Pulverizador de aceite
Pasos
Para preparar los calabacines en freidora de aire, como primer paso lava los calabacines, corta los dos extremos, sécalos con un paño y córtalos en trocitos.
En un bol, añade los calabacines, condimenta con el aceite de oliva virgen extra, la sal (según tus gustos) y mezcla todo para distribuir el condimento de manera homogénea.
Vierte los calabacines en el cestillo de la freidora de aire y cocina a 175° durante 12/15 minutos, dándoles la vuelta un par de veces durante la cocción. Para asegurarte de la cocción, con la ayuda de los dientes de un tenedor, insértalos en los calabacines, si penetran fácilmente, puedes terminar la cocción, de lo contrario sigue cocinando por otros 2/3 minutos.
¡Tus calabacines están listos para ser servidos, buen provecho!
Conservación
Los calabacines en freidora de aire pueden conservarse en el frigorífico por un par de días en un recipiente hermético. Antes de consumirlos, caliéntalos por unos minutos.
Las berenjenas pueden condimentarse según tus gustos: se puede añadir orégano o hojas de menta.
El tiempo de cocción y la temperatura pueden variar según tu freidora de aire, por lo que aconsejo revisar a menudo la cocción.
