Consejos y variantes

Puedes conservar en el congelador la Crema helada al café durante algunos días y ponerla en el frigorífico al inicio de la comida, para que al momento de servirla tenga la consistencia adecuada.

Si prefieres hacerla con agua, recuerda que será muy ligera, pero las dosis serán las mismas de la nata fresca.

Una recomendación: usa para ambos métodos solo café soluble, de lo contrario las batidoras no podrán montar los ingredientes.

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