Consejos, variantes y conservación

Si os sobraran, guardadlas en el frigorífico y pasadlas de nuevo en la sartén: estarán aún más ricas.

Podéis preparar el ragú de bistec y achicoria también el día anterior, y luego esperar a que llegue a temperatura ambiente, antes de cocer las fettuccine.

Podéis preparar el ragú de bistec y achicoria también el día anterior, y luego esperar a que llegue a temperatura ambiente, antes de cocer las fettuccine.

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