La Tarta con barritas de chocolate con leche, es una receta que he encontrado recreada en varios blogs, pero yo os la propongo en la versión carnavalesca, y con la masa quebrada ya preparada, para hacerla realmente fácil y rápida. Así que un dulce ideal también para las menos expertas en la cocina, que será realmente apreciado por todos: grandes y pequeños. Para quien desee dedicar más tiempo a la realización, siempre puede preparar la Masa Quebrada con sus propias manos. En este caso se podrá añadir a la masa algunas gotas de chocolate, para hacerla aún más deliciosa. Al final, puedo decir que no solo es buenísima sino también bellísima para llevar a la mesa tanto entera como ya dividida en porciones.
Si os gustan los dulces de carnaval, entonces no podéis perderos las próximas recetas:
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6/8 personas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 2 paquetes masa quebrada
- 16 barritas kinder
- 2 cuadraditos de chocolate blanco
- c.s. confetis de colores
Herramientas
- 1 Molde para tartas
- 1 Cuchillo
- Pinceles
- 1 Cazo
- 1 Cuenco pequeño
- 1 Tenedor
Cómo preparar la Tarta con barritas de chocolate con leche
Abrir y extender los dos paquetes de masa quebrada, y forrar el molde cuadrado para tartas de 20 centímetros por 20, utilizando el papel de horno del envoltorio.
Cortarla del tamaño necesario.
Colocar la primera hoja dentro del molde, y eliminar la masa sobrante.
Amasar y extender los sobrantes, superponer la nueva hoja sobre la que ya está en el molde, y hacer agujeros con los dientes de un tenedor.
Colocar las barritas de chocolate en la base, cubrir con la segunda masa pero sin hacerla adherir, recortar el cuadrado necesario y retirarla.
Recortar otra hoja de los sobrantes, tal como se hizo con la primera y ponerla en contacto con las barritas.
Colocar encima la segunda, hacerla adherir y con un tenedor sellar bien los bordes.
Hornear luego en horno ya caliente a 180°C y dejar cocer durante unos 15/20 minutos, o hasta que esté dorada.
Una vez cocida, retirarla del molde y dejarla enfriar sobre una rejilla para pasteles.
Mientras tanto, derretir al baño maría el chocolate blanco y con un pincel distribuirlo por toda la superficie de la tarta.
Antes de que el chocolate se endurezca, espolvorear inmediatamente con los confetis de colores.
Servir la Tarta con barritas de chocolate con leche, directamente cortada en porciones grandes o pequeñas según la necesidad.
Consejos y conservación
La tarta se conserva perfectamente durante unos días, pero dentro de un recipiente hermético, o en una bolsa para pan.
Si no te gustan los confetis de colores, que he puesto con motivo del carnaval, siempre puedes espolvorearla con azúcar glas.
Si queréis anticiparos para un posible evento, podéis prepararla y congelarla sin cocer.
En el momento oportuno, solo tendrás que descongelarla en la nevera antes de cocerla.
En el momento oportuno, solo tendrás que descongelarla en la nevera antes de cocerla.
