El batido de manzana y kiwi es una bebida fresca, ligera y rica en vitaminas, perfecta para comenzar el día con energía o para una pausa saludable durante la tarde. Gracias a la dulzura natural de la manzana y la frescura del kiwi, este batido es ideal para quienes buscan una receta light, rápida de preparar y con ingredientes simples y naturales.
Con solo 3 ingredientes principales y pocos minutos de preparación, es una solución perfecta para desayuno, merienda o post-entrenamiento.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Internacional
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
- Energía 184,58 (Kcal)
- Carbohidratos 44,45 (g) de los cuales azúcares 36,43 (g)
- Proteínas 2,37 (g)
- Grasa 0,85 (g) de los cuales saturados 0,05 (g)de los cuales insaturados 0,53 (g)
- Fibras 7,35 (g)
- Sodio 12,67 (mg)
Valores indicativos para una ración de 462 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 manzana Golden (o Fuji)
- 2 kiwi
- 15 ml zumo de limón
- 90 ml agua (fría o zumo de manzana si quieres más dulzor)
- 1 cucharada miel (opcional)
- 4 cubitos hielo (opcional)
Herramientas
- 1 Batidora
Pasos
Pela la manzana, quita el corazón y córtala en cubos. Pela los kiwis y córtalos en rodajas gruesas.
Introduce en la batidora manzana, kiwi, zumo de limón y agua. Añade la miel si deseas una nota dulce natural.
Acciona la batidora hasta obtener una crema lisa y uniforme.
Si quieres hacer el batido más fluido, añade agua. Si lo prefieres más fresco y denso, añade hielo.
Vierte en un vaso alto y disfruta al momento para mantener al máximo las propiedades vitamínicas.
Los Consejos de Aly
¿Quieres más frescura? Añade 1 cm de jengibre fresco.
¿Quieres más cremosidad? Sustituye el agua con leche de coco o almendra.
¿Quieres un batido más dulce? Añade un plátano maduro o usa zumo de manzana.
Consejo anti-oxidación: No te saltes el limón, ¡mantiene el color perfecto!
Versión post-entrenamiento: Añade 1 cucharada de proteínas neutras o de vainilla.
