Notas

En lugar del queso primo sale, podemos usar mozzarella en bloque (la que se usa para las pizzas). Mejor no usar ricotta.

Una vez listas, es preferible consumirlas inmediatamente o a lo largo del día.

Crudas pueden ser congeladas y luego cocinadas directamente.

Podemos añadir hierbas aromáticas para dar más sabor, como por ejemplo albahaca fresca o menta.

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