- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 4 porciones
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Notas
Las albóndigas deben consumirse de inmediato. Se puede preparar la masa con anticipación y dejarla en la nevera solo un par de horas.
En lugar de parmesano, se puede usar un caciocavallo, una provola u otro tipo de queso que sea curado o semicurado.
En lugar de perejil, se puede usar albahaca o menta.
Si no te gusta el ajo, puedes no ponerlo.
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