Los conejitos de hojaldre salados son fáciles y rápidos de preparar para Semana Santa y el Lunes de Pascua. Se preparan realmente en cinco minutos y además de ser buenísimos, son muy bonitos para presentar como aperitivo o picoteo. Además, no se necesitan muchos ingredientes.
Os dejo otras ideas simpáticas y deliciosas para el aperitivo o el entrante
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: Aprox. 12 piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Semana Santa
Ingredientes de los conejitos de hojaldre
- 1 rollo hojaldre (rectangular)
- 3 cucharadas puré de tomate
- c.s. queso parmesano rallado
- c.s. orégano seco
- 12 aceitunas verdes (deshuesadas)
Utensilios
- 1 Cortador corta pizza o cortapastas
- 1 Bandeja de horno
- Papel de horno
Preparación de los conejitos de hojaldre
Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 180 grados en modo estático, luego comenzamos a preparar los conejitos.
1 – Tomamos el hojaldre y lo desenrollamos dejando el lado más corto hacia nosotros
2 – Untamos solo la mitad del hojaldre con el puré de tomate, luego espolvoreamos con el queso parmesano rallado y el orégano.
3 – Luego doblamos en libro las dos mitades, presionando ligeramente con las manos.
4 – Tomamos un cortador de pizza y formamos tiras de 1 centímetro de grosor.
5 – Tomamos una tira a la vez y colocamos una aceituna en el centro
6 – Ahora retorcemos los dos extremos entre sí, formando dos orejas.
Procedemos así con todas las tiras obtenidas. Luego colocamos los conejitos en una bandeja de horno y los cocemos durante 20-30 minutos a 180 grados, estático.
Nuestros conejitos de hojaldre salados están listos.
Notas
En lugar del puré de tomate se pueden usar salsas o cremas saladas.
Se puede sustituir la aceituna verde por aceituna negra, o por tomatitos cherry.
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