Los Hinojos gratinados sabrosos y rápidos en freidora de aire son un acompañamiento ligero y sabroso, perfecto para acompañar carne o pescado. Desde que me regalaron la freidora, he empezado a usarla mucho, la encuentro muy rápida comparada con el horno tradicional. Si tú también quieres probar algunas recetas con este método de cocción, aquí tienes un par de ellas

Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 2Personas
Métodos de Cocción: Freír al aire
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes de los Hinojos gratinados sabrosos y rápidos

500 g hinojos (peso limpio)
30 g queso parmesano rallado
30 g pan rallado
25 g aceite de oliva virgen extra
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra
1 pizca ajo en polvo

Herramientas

1 Freidora de aire
1 Papel para freidora de aire
1 Cuchillo
1 Bol
1 Cuchara

Preparación de los Hinojos gratinados en freidora de aire

1 – Lavamos los hinojos y eliminamos las partes golpeadas y no comestibles, luego los cortamos en rodajas no muy gruesas, de menos de medio centímetro de grosor. Luego los ponemos en un bol.
2 – Sazonamos con el aceite, el pan rallado, el parmesano, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Mezclamos bien.
3- Precalentamos a 200 grados nuestra freidora de aire. Cuando esté lista, ponemos en la base nuestro papel para hornear y vertemos encima los hinojos sazonados. Cocinamos durante 10 minutos, siempre a 200 grados, removiendo a mitad de cocción.
Si queréis preparar esta receta, pero usando el horno convencional, AQUÍ encontráis la RECETA completa