La Mezcla para chocolate caliente en tarro más que una receta, es una idea de regalo original. Dado que la Navidad se acerca, ¿por qué no empezamos a preparar algunos tarros? No sé vosotros, pero a mí me encanta hacer en casa los regalitos para amigos y familiares, ¡me gusta muchísimo! ¿Quieres comparar un regalo «hecho en casa» con uno comprado? Creo que es bonito recibir algo hecho en casa, me da la idea de «calidez», de hecho con el corazón.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: para 4 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes de la Mezcla para chocolate caliente
- 60 g chocolate negro al 60% (para triturar)
- 25 g azúcar
- 25 g cacao amargo en polvo
- 25 g almidón de maíz
Herramientas
- 1 Tarro de 150 ml
Preparación de la Mezcla para chocolate caliente
Preparar la Mezcla para chocolate caliente es realmente muy sencillo y muy rápido. Solo hace falta un poco de paciencia, ¡pero ni siquiera mucha! Tomamos nuestro tarro, que debe estar bien limpio, y comenzamos a colocar nuestros ingredientes.
Comenzamos con el almidón de maíz, lo distribuimos bien ayudándonos con la cucharita o con el mango de un cucharón. Luego añadimos el cacao amargo, el azúcar y el chocolate. Debemos intentar crear capas bien definidas, siempre ayudándonos con una cucharita o un cucharón.
En este punto, solo nos queda cerrar el tarro con la tapa. Recordemos luego preparar una tarjeta con las «instrucciones de uso». La Mezcla para chocolate caliente en tarro debe ponerse en un cazo con 600 ml de leche, luego encender el fuego y mezclar con un batidor hasta la densidad deseada.
Notas
Podemos usar azúcar de caña.
El chocolate negro puede ser en tableta (para triturar con cuchillo) o en gotas de chocolate.
La Mezcla para chocolate también se puede preparar con anticipación, se conserva hasta 1 mes.
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