Los Trocitos de pollo y verduras en freidora de aire son buenísimos, suaves y ligeros. ¡Además son facilísimos de preparar! He utilizado calabacines y tomates, que ya tenía en casa, pero la próxima vez probaré con otras verduras.

Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 4 Personas
Métodos de Cocción: Fritura al aire
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes de los Trocitos de pollo con verduras

400 g pechuga de pollo
250 g calabacines
100 g tomatitos
20 g pan rallado
10 g aceite de oliva virgen extra (para pulverizar)
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra
1 pizca ajo en polvo
1 pizca orégano seco

Herramientas

1 Cuchillo
1 Tabla de cortar
1 Bol
1 Cuchara
1 Freidora de aire
1 Papel para freidora de aire

Pasos de los Trocitos de pollo con verduras

1 – Cortamos en cubos, más o menos del mismo tamaño, la pechuga de pollo y luego la vertemos en un bol
2 – Cortamos en dados, más o menos del mismo tamaño, el calabacín previamente lavado. Los tomatitos los cortamos por la mitad (también previamente lavados). Vertemos todo en el bol junto con el pollo.
3 – Ahora sazonamos todo con el aceite, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano y el pan rallado. Mezclamos con una cuchara.
4 – Precalentamos la freidora, cuando esté lista tomamos el cestillo, ponemos en su interior 1 hoja de papel de horno precortada, y luego vertemos los trocitos de pollo con las verduras y vamos a cocinar.
COCCIÓN
En freidora de aire: La precalentamos a 180 utilizando el programa de precalentamiento, luego insertamos el cestillo y cocinamos, siempre a 180 grados, durante 20 minutos. No es necesario darles la vuelta a mitad de cocción.
En horno tradicional: Calentar el horno a 190 grados estático, cuando alcance la temperatura introducir los trocitos y cocinarlos durante 30 minutos.