Galletas de avena, plátano y nueces para quien cuida su alimentación, para quien le gusta la comida fit o simplemente para quien quiere comer algo rico sin sentirse culpable. En estas galletas no hay azúcar añadido; el dulzor lo aportan el plátano (preferiblemente maduro) y las pasas. Son ideales para pequeños momentos de pausa, tiernas por dentro y crujientes por fuera, se pueden disfrutar en cualquier momento.
- Costo: Económico
- Porciones: 16 unidades
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 plátanos (Maduras)
- 100 g copos de avena
- 40 g nueces
- 40 g pasas
- 20 g harina de coco
- 20 g gotas de chocolate
Pasos
En un bol, aplasta con un tenedor los plátanos maduros.
Añade los copos de avena, las nueces, las gotas de chocolate y la harina de coco. Mezcla todo bien.
Forma bolitas y colócalas en una bandeja forrada con papel de horno. Con una cuchara aplástalas ligeramente.
Hornea a 180° durante unos 20 minutos. Déjalas enfriar y disfrútalas.
