¿Listos para preparar un aperitivo navideño sin cocción? Os presento mi receta Árbol de Navidad con patatas sin cocción, un aperitivo fácil y rápido de preparar para contentar a grandes y pequeños. Me enamoré de esta receta después de ver un reel en TikTok y así esta mañana lo preparé. Tan fácil, tan rápido y tan delicioso que desapareció en dos segundos, justo el tiempo de grabar el video y tomar las fotografías!
Os explicaré cómo preparar el aperitivo Árbol de Navidad con las patatas y el tronco de crema de queso, cebollino, nuez moscada y una pizca de pimienta. Siguiendo mi receta realizaremos un Árbol de unos 15 cm de alto, perfecto como aperitivo para cuatro personas. ¿Estáis escribiendo el menú de Navidad, el menú de Nochevieja o el menú de Año Nuevo? ¡Bien, muy bien! Guardad o imprimid esta receta y sorprenderéis a vuestros invitados.
Este Árbol de Navidad salado es escenográfico, ideal como centro de mesa para compartir con la familia o los amigos. He elegido la crema de queso sin lactosa para hacerlo perfecto también para los intolerantes a la lactosa. Luego he añadido cebollino seco que adoro, una pizca de nuez moscada para dar al queso ese toque de sabor extra y pimienta negra para equilibrar la dulzura del queso. Las patatas, súper reconocibles, son perfectas para crear el efecto Árbol de Navidad. En la sección final os propondré algunas alternativas de ingredientes que podréis utilizar para dar vida a nuevos sabores.
A lo largo de los años he preparado muchos aperitivos navideños, pero con este estoy realmente satisfecho, especialmente con las fotografías. Muy escenográfico, ¿verdad? La magia de las luces, la mesa decorada para las fiestas navideñas, la familia reunida o las noches con los amigos son las cosas que amo de la Navidad. ¿Y vosotros?
Ya que estamos hablando de menús navideños y recetas para Navidad, os quiero recomendar otras recetas fáciles y rápidas que tienen la forma de un Árbol de Navidad. Desde la tarta salada Árbol de Navidad con speck, tomatitos y aceitunas hasta los Árboles de Navidad con pan de sándwich con salsa de atún y rúcula. O podríais probar los Árboles de Navidad de hojaldre salados rellenos con salmón, ricotta y rúcula o los Árboles de Navidad salados para servir con una tabla de embutidos y quesos.
Todas las recetas mencionadas las encontráis a continuación. Cada enlace es clicable y os llevará directamente a la receta que hayáis elegido leer. Os espero cada día en el grupo y en la fan page de Facebook de Le Ricette di Bea con la Receta del Día! ¡Una cita imperdible para comenzar el día con un capricho dulce o salado!
Pasemos ahora a la receta Árbol de Navidad con patatas Pringles y queso crema!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Nochevieja
- Energía 351,72 (Kcal)
- Carbohidratos 3,91 (g) de los cuales azúcares 0,21 (g)
- Proteínas 10,49 (g)
- Grasa 32,80 (g) de los cuales saturados 1,06 (g)de los cuales insaturados 0,53 (g)
- Fibras 0,54 (g)
- Sodio 347,46 (mg)
Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para un Árbol de Navidad con patatas
- 400 g queso crema (sin lactosa en mi caso)
- 80 g patatas (en mi caso clásicas Pringles)
- 1 pizca pimienta
- c.s. cebollino
- 1 pizca nuez moscada
- c.s. queso (madurado 36 meses)
- 20 g emmental (para la estrella)
Puedes elegir un queso crema a tu gusto, por supuesto. Para crear la nieve he elegido un queso rallado de 36 meses para mantener la receta libre de lactosa.
Si quieres ser aún más rápido en la preparación, recuerda que existen ya en venta variedades de queso crema: hay queso con hierbas, queso con salmón, queso vegetal y queso con Jalapeño. En fin, hay variedad para elegir y dar sabor y gusto a nuestro Árbol de Navidad con patatas. Puedes incluso preparar más de uno con estas variantes de queso para dar opciones a tus invitados.
Herramientas para preparar el Árbol de Navidad con patatas
- 1 Cuenco
- 1 Batidor de mano
- 1 Espátula
- 1 Film transparente
- 1 Congelador
- 1 Plato
- 1 Palillos
- 1 Molde
Recordad, antes de comenzar la preparación del Árbol de Navidad, que el tronco de queso crema debe reposar en el congelador al menos 1 hora, para alcanzar la consistencia adecuada para ser decorado con las patatas y servido en la mesa como aperitivo de Navidad!
Pasos de la receta Árbol de Navidad con patatas: aperitivo fácil y rápido sin cocción
Comienzo la preparación del Árbol de Navidad con patatas por el tronco. Tomo un cuenco bien amplio, un batidor de mano y una espátula. Corto hojas de film transparente y pongo todo sobre la superficie de trabajo. En el cuenco vierto la cantidad de queso crema, añado el cebollino y espolvoreo con nuez moscada y pimienta. Con el batidor de mano trabajo los ingredientes.
Luego, con la ayuda de la espátula, traslado la crema de queso sobre las hojas de film transparente y con las manos creo un bonito cono con base de unos 8 cm y una altura de alrededor de 15 cm. Cierro bien el film y pongo el cono tronco en el congelador para que repose al menos 30 minutos. El tiempo ideal para obtener una consistencia óptima va de 40 a 50 minutos.
Pasado este tiempo puedo proceder. Hago una estrella, es decir, la punta de mi árbol, con un molde del trozo de emmental. Dispongo en la superficie de trabajo las patatas, un plato, queso rallado para crear la nieve y algunas ramitas de romero para la decoración final. Recupero entonces el tronco del congelador y procedo.
Retiro el film transparente y coloco el tronco de queso en el centro del plato, estrictamente rojo. Comienzo desde abajo a insertar las patatas, miradas hacia abajo, es decir, la parte cóncava hacia la base del árbol, como se intuye en las fotografías. Trato de colocarlas alternando para crear un árbol bien lleno de ramas.
Inserto la estrella con un palillo largo y la coloco en el centro del tronco, justo como se hace con la punta del Árbol de Navidad. Espolvoreo con el queso rallado y un poco más de cebollino. Añado algunas ramitas de romero y estoy lista para servir el aperitivo de Navidad sin cocción más fácil del mundo!
No me queda más que desearos buen provecho y recordaros que os espero cada día aquí en mi blog de cocina con muchas recetas fáciles, rápidas y deliciosas como esta!
Consejos y variaciones de la receta:
Consejos para la receta: si queréis obtener un tronco estable, mantened el cono de queso en el congelador más de treinta minutos para que alcance la consistencia perfecta. Esto dará aún más sabor al tronco. Preparad el Árbol de Navidad con patatas poco antes de servirlo a la mesa. No dejéis el cono en el congelador por mucho tiempo, de lo contrario os encontraréis con queso congelado en el que no podréis insertar las patatas.
Variaciones: si queréis, podéis añadir, al trabajar el queso crema con cebollino, pimienta y nuez moscada, queso rallado. Si no sois intolerantes a la lactosa, podéis utilizar un queso crema clásico, el que más os guste. Como se ha anticipado, si no os gusta el cebollino, podéis sustituirlo por una hierba de vuestro gusto. A mí me gusta mucho, su aroma es irresistible, al igual que la nuez moscada.
