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Platos únicos
Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Salsas y cremas
Blancmange con leche de almendras
Dulces y postres
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Helados cremosos, parfait y espumas
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Postres de cuchara
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Preparaciones básicas
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Salsas y cremas
Tiramisú de pistacho sin nata montada y huevos
Dulces y postres
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Galletas
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Postres de cuchara
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Preparaciones básicas
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Salsas y cremas
Panettone con Cerezas y crema de limón
Dulces y postres
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Postres de cuchara
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Salsas y cremas