Aguacate con huevo en freidora de aire
Desayuno salado con Aguacate y huevo en freidora de aire, ideal para un desayuno saludable, proteico y ligero, ¿qué más se puede pedir? En pocos minutos puedes preparar un desayuno ligero que te da una buena dosis de energía para afrontar el día de la mejor manera. Receta fácil, sin gluten.
Las ventajas de cocinar en freidora de aire son muchas: no hay que precalentar el horno, la cocción es más rápida, económica y saludable (se necesita muy poca grasa), no ensucias muchas ollas y utensilios, no produce humo ni olores.
Os aviso que la temperatura y los tiempos de cocción son aproximados, porque depende mucho de vuestro tipo de freidora de aire (la mía es Philips XXL), sin embargo, las recetas de mi Blog están todas previamente y rigurosamente probadas por mí (así que son más que confiables). En cualquier caso, os aconsejo igualmente revisar de vez en cuando la cocción, para adaptar mejor los tiempos y la temperatura a vuestra freidora de aire.
Si buscas otras recetas (dulces o saladas) con freidora de aire, haz clic en mi Especial: “Recetas con freidora de aire“, son todas recetas probadas por mí, a prueba de fallo.
También te podrían interesar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 3 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Internacional
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el Aguacate con huevo en freidora de aire
- 1 aguacate
- 2 huevos
- c.s. perejil
- c.s. pimienta
- c.s. sal
- c.s. aceite de oliva virgen extra (spray, para freidora de aire)
Herramientas
- Freidora de aire Philips Airfryer XXL, cesta grande
- Moldes de papel para freidora de aire sin BPA
- Tabla de cortar con bandejas laterales incorporadas para recoger los residuos
- Cortador de verduras para aguacate
Pasos para el Aguacate con huevo en freidora de aire
Lava el aguacate y quita bien el hueso, sin pelarlo.
Toma las dos mitades del aguacate y vierte en las cavidades de cada una una yema, con un poco de clara.Condimenta los aguacates con perejil picado, sal, pimienta y termina con unas pulverizaciones de aceite de oliva virgen extra en spray.
Coloca los aguacates condimentados en la cesta de la freidora, sobre un molde de papel para horno (NO perforado) para freidora de aire
Ajusta la temperatura a 170° durante unos 10 – 18 minutos (depende también de cuánto quieras cocido el huevo).
Al final de la cocción, si quieres puedes añadir también más perejil fresco picado. Sirve caliente.
Notas y Consejos
Puedes sustituir el perejil por cebollino.
Puedes sustituir el perejil por cebollino.
¡Consejos para tus Compras!
He utilizado estos útiles moldes de Papel de Horno para Freidora de Aire, desechable, sin agujeros no ensucian la freidora, pero el aire caliente circula igual porque son finísimos. Además, son resistentes al aceite y al agua, antiadherentes, no se queman y también se pueden usar en el horno normal.
A menudo uso también el cómodo Papel de horno perforado para freidora de aire, antiadherente y fácil de limpiar, también se puede usar en el horno clásico.
Para condimentar los alimentos en freidora de aire utilizo siempre este cómodo aceite de oliva virgen extra en spray, prensado en frío, de excelente calidad, con dosificador spray incorporado.
Muy práctico este tabla de cortar con dos bandejas laterales incorporadas (una para los alimentos cortados, la otra para los residuos).
