Notas y Consejos

Puedes rellenar el pastel también con Merengue italiano de mantequilla, encuentra la receta haciendo clic AQUÍ.

He encontrado la receta del Pastel Blanco, AQUÍ y AQUÍ.

¡Consejos para las Compras!

Para pesar los ingredientes, utilizo esta práctica Báscula de cocina digital, con un cuenco amplio desmontable, función tara y temporizador incorporado, la encuentras en Amazon a un excelente precio. #adv

Para amasar a la perfección y acordonar los levados, utilizo mi robot de cocina Titanium Chef Patissier XL con bol EasyWarm de 7L, báscula integrada y batidora, fiel aliada en la cocina para: amasar, pesar, montar, cocinar, picar, pasteurizar los huevos.

Encuentras este robot de cocina en Amazon a un precio especial, haz clic AQUÍ !

Si en cambio, buscas un modelo de robot de cocina más económico y más pequeño con bol de 4 litros, puedes elegir tranquilamente comprar Kenwood KVC7300S Robot de Cocina Chef Titanium, con iluminación incorporada y la batidora de silicona y la espátula de pastelería incluidas. #adv

Para esta receta también he utilizado el práctico batidora eléctrica Philips de 5 velocidades (+ turbo) y 300 w de potencia, la encuentras a un excelente precio en Amazon . #adv