Smoothie de Navidad especiado, con manzanas, clementinas y caquis
El Smoothie de Navidad especiado es un batido sano y ligero que huele a Navidad, se prepara en 5 minutos y es rico en vitaminas y antioxidantes.
La fructosa natural contenida en las manzanas evita el uso de azúcar, haciendo este smoothie, ligero.
La canela es la especia de Navidad por excelencia y gracias a sus propiedades digestivas es también el aliado perfecto contra los excesos típicos de las fiestas navideñas.
Las clementinas y los caquis, confieren a esta bebida sana y ligera, una oleada de energía.
El Smoothie de Navidad especiado, puede ser consumido durante un brunch navideño, o para un desayuno saludable o incluso como aperitivo saludable del día, como aperitivo entre comidas o también como postre más sano y ligero.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Internacional
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para el Smoothie de Navidad especiado
- 4 caquis
- 2 manzanas
- 2 clementinas
- 200 ml zumo de manzana
- q.b. extracto de vainilla
- q.b. canela en polvo (o rama)
- g granada (para decorar, opcional)
- q.b. frutos del bosque (para decorar, opcional)
Herramientas para preparar el Smoothie de Navidad especiado
- Báscula digital, con cuenco removible y alarma de temporizador
- Cuencos juego de cuencos Guzzini de varios tamaños
- Tabla de cortar con dos bandejas laterales incorporadas, que también van al horno
- Batidora mini, para smoothie, con cuchillas incorporadas
Preparación del Smoothie de Navidad especiado
Lavad, pelad y cortad la fruta.
Tomad toda la fruta y ponedla en la batidora junto al zumo de manzana.
Batid durante unos minutos y añadid también la canela y la vainilla, mezclad de nuevo y servid el smoothie, decorándolo con granos de granada y frutos del bosque.
¡Consejos para las Compras!
Para pesar los ingredientes, utilizo esta práctica Báscula de cocina digital, con un cuenco removible, función tare y alarma de temporizador.
He cortado la fruta, utilizando práctica tabla de cortar con dos bandejas laterales incorporadas: una recoge los alimentos cortados y la otra bandeja recoge los desechos.
Para preparar el Smoothie de Navidad, he utilizado la batidora de mi robot de cocina Titanium Chef Patissier XL con cuenco iluminado de 7L, 1400 W de potencia, báscula integrada y batidora, o puedes comprar el genial y práctico mini batidora, con cuchillas incorporadas y potentes (trituran incluso el hielo y la fruta congelada) con 2 vasos portátiles con tapas herméticas.
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