Smoothie navideño especiado, con manzanas, clementinas y caquis
El smoothie navideño especiado es un batido saludable y ligero que huele a Navidad, sin lactosa, se prepara en 5 minutos y es rico en vitaminas y antioxidantes.
La fructosa natural contenida en las manzanas evita el uso de azúcar, haciendo que este smoothie, light.
La canela es la especia navideña por excelencia y gracias a sus propiedades digestivas es también el aliado perfecto contra los excesos típicos de las fiestas navideñas.
Las clementinas y los caquis, aportan a esta bebida saludable y light, un toque de energía.
El smoothie navideño especiado, puede consumirse durante un brunch navideño, o para un desayuno saludable o incluso como aperitivo saludable del día, como merienda entre comidas o también como postre más saludable y light.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Internacional
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para el smoothie navideño especiado
- 4 caquis
- 2 manzanas
- 2 clementinas
- 200 ml zumo de manzana
- c.s. extracto de vainilla
- c.s. canela en polvo (o rama)
- g granada (para decorar, opcional)
- c.s. frutos del bosque (para decorar, opcional)
Herramientas para preparar el smoothie navideño especiado
- Balanza digital, con bol removible y alarma de temporizador
- Cuencos set de cuencos Guzzini de varios tamaños
- Tabla de cortar con dos bandejas laterales incorporadas, que también van al horno
- Licuadora mini, para smoothies, con cuchillas incorporadas
Preparación del smoothie navideño especiado
Lava, pela y corta la fruta.
Toma toda la fruta y colócala en la licuadora junto con el zumo de manzana.
Licúa por unos minutos y añade también la canela y la vainilla, mezcla de nuevo y sirve el smoothie decorándolo con granos de granada y frutos del bosque.
¡Consejos para las Compras!
Para pesar los ingredientes, utilizo esta práctica balanza de cocina digital, con un amplio bol extraíble, función tara y temporizador incorporado.
He cortado la fruta usando una práctica tabla de cortar con dos bandejas laterales incorporadas: una recoge los alimentos cortados y la otra bandeja recoge los desechos.
Para preparar el smoothie navideño, he utilizado la licuadora incluida en mi robot de cocina Titanium Chef Patissier XL con bol iluminado de 7L, 1400 W de potencia, balanza integrada y licuadora, o puedes comprar la ingeniosa y práctica mini licuadora, con cuchillas incorporadas y potentes (trituran incluso el hielo y la fruta congelada) con 2 vasos portátiles con tapas herméticas.
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