Tarta Sándwich fácil
En verano me encantan los sándwiches, esta tarta sándwich muy suave está inspirada en los ingredientes de los sándwiches del Chalet Ciro en Mergellina de Nápoles (quien es de Nápoles, sabe de qué hablo) es espectacular y sencilla de hacer al mismo tiempo y, obviamente, sin cocción, PERO hay un SECRETO que la hace muy suave: debe estar siempre envuelta en un paño mojado y escurrido en el frigorífico.
La tarta sándwich, es facilísima de preparar, en 10 minutos está lista. Puede servir como entrante frío, segundo plato o plato único.
Ideal para preparar en un brunch de verano, para un picnic en el mar/montaña o para un aperitivo de verano.
Si estás buscando otras recetas de verano haz clic aquí, en mi: «Especial Verano«.
También te pueden interesar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes para la Tarta Sándwich fácil
- 250 g pan de molde blanco (yo spuntinelle morato sin corteza, formato largo)
- 350 g mayonesa, industrial (yo kraft)
- 150 g jamón cocido (en rodajas)
- 350 g mozzarella (en rodajas)
- c.s. ensalada, tomatitos, rábanos, aceitunas etc. (para decorar la superficie al gusto)
Utensilios
- Cuchillo
- Espátula
- Paños de cocina de lino, sin pelusa
Pasos para la Tarta Sándwich fácil
-
Tome una bandeja rectangular y coloque la primera loncha de pan de molde (sin corteza), unte una capa de mayonesa, cubra con las rodajas de jamón cocido y mozzarella.
Proceda de esta manera con las demás capas, que deben ser 5 en total, cubra la última capa solo con mayonesa y decore la superficie como prefiera (con ensalada, tomates, rábanos, aceitunas etc.). Luego cubra todo con un paño mojado y escurrido (o papel de horno mojado).
Guarde la tarta sándwich en el frigorífico, siempre cubierta con el paño húmedo y sáquela 10 minutos antes de servir.
Notas y Consejos
Naturalmente, puedes enriquecer la tarta sándwich con atún, huevos duros, tomates, aceitunas etc., PERO te aseguro que esta tarta es deliciosa y apetitosa tal cual, en su sencillez.
Es importante que la tarta esté siempre cubierta con un paño muy húmedo.
¡Consejos para las Compras!!!
Estos paños de lino sin pelusa, son ideales para envolver esta tarta sándwich, los encuentras en Amazon.
