Los bocados de pollo en la freidora de aire son un segundo plato delicioso apto para toda la familia.
De hecho, es un plato completo, encontramos carne, patatas y verduras. Una receta ingeniosa y rápida. La preparo en mi freidora de aire así utilizo tiempos de cocción más rápidos y menos aceite.
Podéis añadir también otros tipos de verduras, si no os gustan los calabacines, por ejemplo, las berenjenas, o los pimientos rojos y amarillos, pero yo en este momento no puedo comer este tipo de verdura y estoy buscando mil maneras de cocinar los calabacines de manera deliciosa.
Veamos algunas recetas para utilizar la freidora de aire
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
- Energía 607,88 (Kcal)
- Carbohidratos 54,18 (g) de los cuales azúcares 3,75 (g)
- Proteínas 61,77 (g)
- Grasa 16,93 (g) de los cuales saturados 5,96 (g)de los cuales insaturados 4,61 (g)
- Fibras 5,22 (g)
- Sodio 722,67 (mg)
Valores indicativos para una ración de 450 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para los bocados de pollo en la freidora de aire
- 800 g pechuga de pollo
- 400 g patatas
- 400 g calabacines
- 200 g pan rallado
- 80 g Parmigiano Reggiano DOP
- q.b. sal
- q.b. aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- Freidora de aire
Preparación de los bocados de pollo en la freidora de aire
Limpia la pechuga de pollo y córtala en cubos grandes de aproximadamente centímetros.
Lava y seca los calabacines, luego córtalos en rodajas gruesas.
Pela las patatas y córtalas en cubos grandes como el pollo.
Vierte el pan rallado en un bol y añade el Parmigiano Reggiano rallado. Condimenta con un hilo de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal y mezcla con cuidado.
Vierte el pollo y las verduras en el bol y mezcla con cuidado.
Precalienta la freidora de aire siguiendo el programa configurado. Tan pronto como la freidora esté lista, extrae la cesta y vierte el pollo y las verduras empanadas.
Cocina los bocados de pollo a 190° durante 20-22 minutos, verifica la cocción, el pollo debe estar dorado y crujiente.
Sirve caliente.
Si no tienes la freidora de aire, puedes tranquilamente cocinar los bocados de pollo en el horno a 180° durante unos 35-40 minutos.
