Las zanahorias asadas en la freidora de aire son un acompañamiento simple pero muy sabroso. Se preparan en poco tiempo y gustan a mayores y pequeños.
Debo decir que la freidora de aire me ha resuelto bastantes problemas en el último año, porque debo comer las verduras cocidas y hacerlas simplemente al vapor o hervidas me ha cansado. Adoro las verduras cocinadas al horno, son más sabrosas y deliciosas, pero encender el horno para pequeñas cantidades siempre me ha fastidiado. He resuelto con la freidora de aire, su cesta es de dimensiones reducidas respecto al horno tradicional, se calienta en pocos minutos y cocina rápidamente incluso pequeñas porciones.
Así preparo en la freidora de aire las pocas verduras que me están permitidas debido a la patología que, desde el año pasado, me ha roto los esquemas!
¡Pero preparémoslas juntos!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 87,14 (Kcal)
- Carbohidratos 10,96 (g) de los cuales azúcares 5,39 (g)
- Proteínas 1,12 (g)
- Grasa 4,95 (g) de los cuales saturados 0,71 (g)de los cuales insaturados 0,16 (g)
- Fibras 3,24 (g)
- Sodio 177,00 (mg)
Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para las zanahorias asadas en la freidora de aire
- 6 zanahorias
- 1 ramita romero
- 1 ramita salvia
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Herramientas
- Freidora de aire
Preparación de las zanahorias asadas en la freidora de aire
Pela y lava las zanahorias, luego sécalas con cuidado.
Mientras tanto, precalienta la freidora de aire con el programa adecuado. La mía ejecuta el programa a 205° durante 4 minutos.
Coloca las zanahorias en un bol junto con una cucharada de aceite y las hierbas aromáticas que hayas elegido. Yo he puesto salvia y romero, pero también quedan muy bien el tomillo y el orégano fresco.
Mezcla con cuidado y transfiere las zanahorias a la bandeja de papel de horno para la cocción en la freidora.
Configura la temperatura a 200° y el tiempo de cocción a 12 minutos. Coloca las zanahorias dentro de la cesta de la freidora y presiona iniciar. A mitad de cocción, mezcla las zanahorias para obtener una cocción más homogénea. Te ayudará en este paso configurar la función Recordatorio de Agitar que te recordará hacerlo en el momento oportuno.
Sirve las zanahorias calientes.
