- Dificultad: Fácil
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Americana
- Energía 492,30 (Kcal)
- Carbohidratos 60,10 (g) de los cuales azúcares 3,95 (g)
- Proteínas 21,10 (g)
- Grasa 19,57 (g) de los cuales saturados 2,63 (g)de los cuales insaturados 10,44 (g)
- Fibras 13,14 (g)
- Sodio 738,86 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci aconsejan
Podéis conservar los bagels sin relleno bien cerrados en una bolsa para el pan hasta 2 días, o también congelarlos. Una vez rellenos, es preferible consumirlos de inmediato.
Podéis sustituir el hummus con queso para untar o salsa de yogur. Además, podéis enriquecer el relleno con rodajas de aguacate, tomate, verduras a la parrilla, huevos fritos o rúcula.
