Berenjenas rellenas al horno con tomatitos y mozzarella

Berenjenas rellenas al horno con tomatitos y mozzarella
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Primavera, Verano

Simo y Cicci aconsejan

Podéis conservar las berenjenas rellenas en la nevera hasta 2-3 días bien cerradas en un recipiente hermético. Bastará con calentarlas en el horno en el momento de servirlas. Además, podéis congelarlas cuando estén completamente fritas, manteniéndolas en el congelador hasta un mes.

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lericettedisimo

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