- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 667,81 (Kcal)
- Carbohidratos 88,66 (g) de los cuales azúcares 30,16 (g)
- Proteínas 26,66 (g)
- Grasa 22,86 (g) de los cuales saturados 0,69 (g)de los cuales insaturados 0,04 (g)
- Fibras 4,03 (g)
- Sodio 1.034,44 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci aconsejan
Es aconsejable consumir las bruschettas al momento.
Puedes cocinar los tomatitos en el horno colocándolos en una bandeja,
Puedes usar tomatitos cherry, datterini o incluso los tomates amarillos.
Puedes sustituir los quesos para untar como el skyr que hemos usado nosotros, o Philadelphia, ricotta, burrata, stracciatella, feta, crescenza o mascarpone.
Puedes sustituir los quesos para untar como el skyr que hemos usado nosotros, o Philadelphia, ricotta, burrata, stracciatella, feta, crescenza o mascarpone.
