- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
- Energía 188,94 (Kcal)
- Carbohidratos 30,57 (g) de los cuales azúcares 3,79 (g)
- Proteínas 3,96 (g)
- Grasa 6,76 (g) de los cuales saturados 0,99 (g)de los cuales insaturados 0,60 (g)
- Fibras 4,66 (g)
- Sodio 246,61 (mg)
Valores indicativos para una ración de 70 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci recomiendan
Puedes conservar la croccantella en la nevera hasta 2 días.
Puedes enriquecer la croccantella con otras verduras como patatas o calabacines cortados en rodajas finas, calabaza, brócoli, gajos de cebolla, etc.
Puedes enriquecer la croccantella con otras verduras como patatas o calabacines cortados en rodajas finas, calabaza, brócoli, gajos de cebolla, etc.
