- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: India
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 446,10 (Kcal)
- Carbohidratos 71,20 (g) de los cuales azúcares 5,09 (g)
- Proteínas 21,02 (g)
- Grasa 11,23 (g) de los cuales saturados 7,15 (g)de los cuales insaturados 2,50 (g)
- Fibras 11,44 (g)
- Sodio 1.002,04 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci recomiendan
Puedes conservar el dahl de lentejas en la nevera bien cerrado en un recipiente hermético durante 2-3 días. También puedes congelarlo.
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