- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
- Energía 313,28 (Kcal)
- Carbohidratos 46,02 (g) de los cuales azúcares 4,35 (g)
- Proteínas 11,84 (g)
- Grasa 10,50 (g) de los cuales saturados 1,19 (g)de los cuales insaturados 4,87 (g)
- Fibras 11,62 (g)
- Sodio 1.237,88 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci recomiendan
Puedes conservar esta ensalada en la nevera hasta tres días.
Para convertirlo en un plato completo, añade una porción por persona de arroz basmati, arroz Venere, cuscús, espelta, cebada o quinoa.
