- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 18-20
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 113,01 (Kcal)
- Carbohidratos 14,31 (g) de los cuales azúcares 5,00 (g)
- Proteínas 3,30 (g)
- Grasa 5,64 (g) de los cuales saturados 1,15 (g)de los cuales insaturados 3,63 (g)
- Fibras 2,38 (g)
- Sodio 90,21 (mg)
Valores indicativos para una ración de 10 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci recomiendan
Puedes conservar las galletas 3 ingredientes hasta una semana bien cerradas en una caja de lata.
Si no tienes un sacabolas de helado, puedes formar bolitas con las manos ligeramente húmedas. Usamos el sacabolas principalmente para obtener galletas más o menos del mismo peso.
Puedes omitir las gotas de chocolate o sustituirlas por gotas de chocolate blanco. Además, puedes añadir frutos secos picados como nueces, avellanas, almendras o incluso pasas, arándanos o albaricoques deshidratados.
Una vez sacadas del horno, las galletas todavía están bastante blandas. Solo al enfriarse comenzarán a endurecerse.
