- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
- Energía 435,99 (Kcal)
- Carbohidratos 27,04 (g) de los cuales azúcares 3,28 (g)
- Proteínas 8,25 (g)
- Grasa 33,29 (g) de los cuales saturados 3,46 (g)de los cuales insaturados 15,61 (g)
- Fibras 2,11 (g)
- Sodio 565,58 (mg)
Valores indicativos para una ración de 114 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci aconsejan
Puedes conservar el Hojaldre con espárragos y tomates cherry en la nevera hasta 2 días.
Puedes usar alternativamente un rollo de masa de hojaldre redonda o puedes sustituirla por masa de hojaldre integral.
Puedes sustituir el Philadelphia por ricotta, crescenza, stracchino, etc.
