Simo y Cicci aconsejan

Consumid la Pizza de pan de molde bien caliente o podéis conservarla en el frigo hasta 2 días.

Utilizad la mozzarella bien escurrida, o sustituidla por mozzarella para pizza, scamorza o provola.

Puedes enriquecer la pizza con muchos ingredientes, por ejemplo, con aceitunas, alcaparras, albahaca o con verduras como calabacines, champiñones, pimientos, berenjenas, ya sean cocidos en sartén o a la parrilla o en conserva, o con atún y cebolla, o con jamón o speck.