- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Inglesa
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 355,82 (Kcal)
- Carbohidratos 65,07 (g) de los cuales azúcares 25,05 (g)
- Proteínas 13,79 (g)
- Grasa 8,18 (g) de los cuales saturados 1,43 (g)de los cuales insaturados 6,42 (g)
- Fibras 10,26 (g)
- Sodio 369,75 (mg)
Valores indicativos para una ración de 347 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci recomiendan
Puedes consumirlo de inmediato o guardarlo en el frigorífico hasta dos días. Para la versión overnight, simplemente prepáralo la noche anterior, guárdalo en el frigorífico y consúmelo al día siguiente.
Para un porridge más ligero, puedes utilizar agua en lugar de leche. Además, puedes usar la leche vegetal que prefieras: avena, almendra, soja, coco, arroz.
Para un porridge más cremoso, puedes añadir 1-2 cucharadas de yogur.
Puedes usar otros frutos secos en lugar de los pistachos, como almendras, nueces, avellanas, anacardos, etc. También puedes usar semillas de chía, de lino, etc.
