- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 614,71 (Kcal)
- Carbohidratos 76,78 (g) de los cuales azúcares 2,80 (g)
- Proteínas 55,20 (g)
- Grasa 7,26 (g) de los cuales saturados 2,39 (g)de los cuales insaturados 4,45 (g)
- Fibras 2,22 (g)
- Sodio 2.525,86 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci recomiendan
Puedes conservar el Risotto de mariscos y calabacines hasta 2-3 días bien cerrado en un recipiente hermético en la nevera.
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