- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 232,99 (Kcal)
- Carbohidratos 33,18 (g) de los cuales azúcares 15,28 (g)
- Proteínas 4,75 (g)
- Grasa 9,82 (g) de los cuales saturados 6,01 (g)de los cuales insaturados 3,66 (g)
- Fibras 0,74 (g)
- Sodio 216,15 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci recomiendan
Puedes conservar la tarta en un porta tartas hasta una semana. También puedes congelarla por un máximo de 3 meses.
Si deseas, puedes decorar la tarta con un glaseado de limón obtenido simplemente mezclando en un bol el zumo de limón con unos 100 gramos de azúcar glas. Obtendrás un glaseado que luego podrás verter directamente sobre la tarta.
Alternativamente, para hacer la tarta más húmeda, puedes preparar un sirope con 50 g de azúcar y el zumo de 1 o 2 limones. Disuélvelo a fuego lento y déjalo enfriar. Cuando la tarta esté fría, pínchala ligeramente y vierte el sirope de limón.
Puedes sustituir la mantequilla con 120 ml de aceite de semillas.
