Simo y Cicci recomiendan

Puedes conservar estas tiras hasta dos días en la nevera bien cerradas en un envase hermético.

Los tiempos de cocción pueden variar según el modelo de horno que utilices, así que ajústate a tus gustos.

Además del romero, puedes aromatizar el pollo con las hierbas aromáticas que prefieras como orégano, tomillo, salvia o con especias como pimentón, cúrcuma, etc.

Si no te gusta, puedes omitir el ajo o sustituirlo por ajo en polvo o con cebolla o chalota picada. También puedes añadir cáscara rallada de limón o de naranja.

Para un plato sin gluten, basta con utilizar pan rallado sin gluten.

Si quieres enriquecer este segundo plato, también puedes añadir patatas cortadas en cubos o rodajas finas.

Con la misma receta puedes utilizar también pechuga de pavo.