- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 262,14 (Kcal)
- Carbohidratos 9,57 (g) de los cuales azúcares 1,15 (g)
- Proteínas 25,99 (g)
- Grasa 13,15 (g) de los cuales saturados 4,20 (g)de los cuales insaturados 2,21 (g)
- Fibras 1,95 (g)
- Sodio 361,45 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci recomiendan
Puedes conservar las tiritas de pollo y champiñones en la nevera bien cerradas en un recipiente hermético hasta 3-4 días.
Puedes utilizar la calidad de champiñones que prefieras, como por ejemplo porcini, rebozuelos, senderuelas, etc.
Puedes omitir el puré de tomate.
Puedes añadir otros ingredientes como aceitunas negras, alcaparras, guindilla.
