- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 963,46 (Kcal)
- Carbohidratos 39,75 (g) de los cuales azúcares 1,20 (g)
- Proteínas 65,75 (g)
- Grasa 59,27 (g) de los cuales saturados 21,67 (g)de los cuales insaturados 20,58 (g)
- Fibras 2,28 (g)
- Sodio 1.893,19 (mg)
Valores indicativos para una ración de 220 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Albóndigas al limón – Para concluir
Albóndigas al limón – Para concluir
Consejo: alternativamente puedes cocinar las albóndigas en un horno estático precalentado a 180°C durante unos 30 minutos. También puedes usar otros tipos de carne picada como cerdo, pollo y pavo (en estos dos últimos casos no es necesario añadir huevo)
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¡Buen provecho!
