Chocolate caliente con naranja y canela, una versión aromatizada del clásico chocolate caliente fácil de hacer e irresistible.
Preparar el chocolate caliente con naranja y canela es realmente sencillo y requiere solo unos pocos ingredientes que probablemente ya tienes en la despensa. Necesitas leche, cacao amargo, azúcar moreno, chocolate negro y, por supuesto, las especias que hacen única esta receta. En pocos minutos, tu cocina se llenará de un aroma envolvente e irresistible.
Esta versión aromatizada del clásico chocolate caliente es perfecta para quienes aman los sabores intensos y las combinaciones refinadas. La piel de naranja aporta una nota fresca y cítrica, mientras que la canela y la nuez moscada añaden un toque de calidez e intensidad. La dulzura del azúcar moreno se combina perfectamente con el amargor del cacao, creando un equilibrio de sabores que conquista desde el primer sorbo. Y para los más golosos, una decoración de esponjosos malvaviscos derretidos en la superficie transforma esta bebida en un pequeño placer.
Sigue la receta paso a paso y descubre lo fácil que es llevar a la mesa una bebida aromática y con un sabor inconfundible.
Al final de la receta, en la sección de preguntas frecuentes, he respondido algunas preguntas sobre esta preparación. Si tienes otras dudas o curiosidades, puedes dejar un comentario o utilizar el formulario de contacto que encuentras al final de la página.
También te pueden gustar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1Persona
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 383,54 (Kcal)
- Carbohidratos 36,19 (g) de los cuales azúcares 22,39 (g)
- Proteínas 14,93 (g)
- Grasa 23,02 (g) de los cuales saturados 14,33 (g)de los cuales insaturados 8,01 (g)
- Fibras 7,87 (g)
- Sodio 11,19 (mg)
Valores indicativos para una ración de 300 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes del chocolate caliente con naranja y canela
- 300 ml leche
- 1 cucharada azúcar moreno
- 2 cucharadas cacao amargo en polvo
- 1 cucharada piel de naranja
- 1 pizca nuez moscada
- Medio cucharadita canela en polvo
- 20 g chocolate negro
- c.s. malvaviscos (para decorar)
Herramientas
- Cazo
- Batidor manual
- Rallador de limones
- Taza
Receta del chocolate caliente con naranja y canela
Comienza la preparación del chocolate caliente con naranja y canela poniendo en un cazo la cantidad prevista de leche o bebida vegetal.
Añade el azúcar moreno, el cacao amargo en polvo, la piel de una naranja no tratada, la nuez moscada y la canela y mezcla bien con las varillas.
Pasa a la cocina y calienta la leche a fuego bajo hasta que esté a punto de hervir.
Añade el chocolate negro y continúa la cocción hasta que el chocolate se derrita mezclando con las varillas.
Vierte el chocolate en una taza y déjalo templar durante unos minutos (no más de 5).
Decora tu chocolate caliente con naranja y canela con algunos malvaviscos o con un poco de nata montada.
Chocolate caliente con naranja y canela
Consulta esta sección para resolver tus dudas, si no encuentras la respuesta a tu pregunta comenta o escríbeme usando el formulario a continuación.
Puedes acompañar este chocolate con las Galletas blandas de cacao
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo usar leche vegetal en lugar de leche de vaca?
Sí, puedes sustituir la leche de vaca por leche vegetal como la de almendra, soja, avena o coco. Ten en cuenta que cada leche vegetal tiene un sabor característico que podría afectar el sabor final del chocolate.
¿Puedo sustituir el azúcar moreno por otro edulcorante?
Claro, puedes utilizar azúcar blanco, miel, jarabe de arce o edulcorantes naturales como el eritritol o la stevia. Sin embargo, el sabor y la consistencia podrían variar ligeramente.
¿Cómo puedo obtener un chocolate más espeso y cremoso?
Para una consistencia más espesa, puedes añadir una cucharadita de almidón de maíz (maicena) o fécula de patata mientras cocinas el chocolate.
Si eres amante del chocolate no te pierdas la colección Recetas de chocolate y cacao.
Para preguntas, curiosidades o si quieres colaborar conmigo, utiliza el formulario de contacto que encuentras a continuación:
[contact-form-7 id=»d8b7d03″ title=»Contáctame»]
