Crema de brócoli romanesco, para concluir

Crema de brócoli romanesco, para concluir

Consejo: en lugar de piñones puedes usar almendras peladas (déjalas en remojo en agua durante unas horas, será más fácil triturarlas) o anacardos: ¡estos últimos darán a esta crema una consistencia similar a la del queso cremoso!

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