- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 100,24 (Kcal)
- Carbohidratos 2,28 (g) de los cuales azúcares 0,99 (g)
- Proteínas 6,40 (g)
- Grasa 7,50 (g) de los cuales saturados 2,59 (g)de los cuales insaturados 2,72 (g)
- Fibras 0,82 (g)
- Sodio 254,13 (mg)
Valores indicativos para una ración de 40 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Mousses saladas
La pulpa del aguacate tiende a oxidarse muy rápido, te recomiendo preparar la mousse de atún y aguacate no mucho tiempo antes de servirla.
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