- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano, Otoño
- Energía 195,40 (Kcal)
- Carbohidratos 26,00 (g) de los cuales azúcares 10,58 (g)
- Proteínas 4,25 (g)
- Grasa 8,72 (g) de los cuales saturados 1,50 (g)de los cuales insaturados 6,75 (g)
- Fibras 0,52 (g)
- Sodio 15,77 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Muffin de uva
Consejos: Los muffins se conservan en la nevera en un recipiente hermético durante 2-3 días. Al contener fruta en la masa, desaconsejo la congelación.
La estacionalidad de la uva de mesa italiana va de julio a octubre, con la producción máxima entre agosto y septiembre.
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