Rosas de sándwich, una solución fácil y sin cocción, listas en pocos minutos y capaces de sorprender a primera vista.
Si buscas una idea deliciosa, rápida y vistosa para tu próximo bufé, las rosas de sándwich son la receta ideal para ti.
Basta con unas rebanadas de pan de molde, una capa de queso untable, algunas hojas de lechuga fresca y pechuga de pavo: ingredientes sencillos que, enrollados con un poco de cuidado, se transforman en pequeños capullos salados con un efecto wow asegurado. Un aperitivo frío que combina sabor y belleza, perfecto también para quienes tienen poco tiempo para dedicar a la cocina pero no quieren renunciar a llevar algo especial a la mesa.
Las rosas de sándwich también son una excelente idea para preparar con antelación: puedes armarlas y guardarlas en el frigorífico hasta el momento de servirlas. Y si quieres personalizarlas, puedes variar los rellenos con salmón ahumado, jamón cocido o verduras a la parrilla, creando cada vez una versión diferente.
Sin cocción, sin estrés y un resultado súper vistoso: las rosas de sándwich se preparan en un momento pero causan sensación.
Al final de la receta, en la sección de FAQ, he respondido a algunas preguntas sobre esta preparación. Si tienes otras dudas o curiosidades, deja un comentario o utiliza el formulario de contacto que encuentras al final de la página.
Otras recetas que podrían gustarte:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10 Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Toda la temporada
- Energía 89,95 (Kcal)
- Carbohidratos 9,43 (g) de los cuales azúcares 0,65 (g)
- Proteínas 7,08 (g)
- Grasa 2,95 (g) de los cuales saturados 0,09 (g)de los cuales insaturados 0,15 (g)
- Fibras 0,73 (g)
- Sodio 121,10 (mg)
Valores indicativos para una ración de 40 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes de las rosas de sándwich
- 5 rebanadas pan de molde
- 10 rebanadas pechuga de pavo
- 100 g lechuga (gentilina)
- 50 g queso fresco untable
Herramientas
- Rodillo
- Cortador de pizza
- Espátula
- Palillos
Receta de las Rosas de sándwich
Comienza la preparación de las rosas de sándwich extendiendo cada hoja de pan de molde con el rodillo, debe alcanzar un grosor de no más de un par de milímetros.
Divide cada pieza por la mitad a lo largo con la ayuda de un cuchillo o un cortador de pizza.
Si prefieres rosas más pequeñas, divídelo en tres partes.
Unta cada tira de pan con el queso fresco untable con un cuchillo o con la espátula adecuada.
Divide por la mitad las rebanadas de pechuga de pavo y coloca los dos trozos obtenidos sobre el pan dejándolos sobresalir un poco.
Lava y seca bien la lechuga secándola con un paño o con papel absorbente de cocina.
Elimina la base y coloca la parte verde sobre el pavo dejándola sobresalir de la misma manera.
Forma la rosa enrollando el pan sobre sí mismo.
Sujeta todo con medio palillo.
Repite las mismas operaciones para las otras rebanadas de pan.
Sirve inmediatamente las rosas de sándwich o guárdalas en el frigorífico en un recipiente hermético para evitar que el pan se seque.
Rosas de sándwich
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Con el pan de molde también he hecho las Espirales de chocolate sin cocción.
¿Puedo preparar las rosas de sándwich con antelación?
¡Sí! Puedes prepararlas incluso la noche anterior y guardarlas en el frigorífico, bien cubiertas con film transparente o en un recipiente hermético. Al momento de servirlas estarán aún perfectas.
¿Qué ingredientes puedo usar en lugar de la pechuga de pavo?
Las rosas de sándwich se prestan a mil variantes: prueba con jamón cocido, salmón ahumado, bresaola o una versión vegetariana con calabacines a la parrilla o tomates secos.
¿Las rosas de sándwich son adecuadas también para niños?
¡Absolutamente sí! Son suaves, sabrosas y divertidas de comer, perfectas para bufés de cumpleaños o meriendas especiales. Puedes elegir rellenos delicados como jamón cocido y queso untable.
Encuentra esta y otras recetas en la colección Recetas para el picnic de Pascua.
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