Smoothie de mango y piña, un batido muy sencillo de preparar con solo 3 ingredientes, perfecto tanto para el desayuno como para la merienda.
Un smoothie es una bebida a base de fruta (y a veces verdura) licuada, a menudo enriquecida con otros ingredientes como yogur, leche, hielo, miel, semillas o proteínas en polvo. Se caracteriza por una consistencia espesa y cremosa y se consume generalmente frío.
Este smoothie en particular es una bebida refrescante y nutritiva, especialmente adecuada para el verano gracias a sus ingredientes tropicales y su sabor dulce y afrutado.
Se trata de una receta versátil, deliciosa y fácil de preparar, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan una opción sana y sabrosa para el desayuno, la merienda o después del entrenamiento.
De hecho, el mango es rico en vitamina A, vitamina C, vitamina E, fibra, antioxidantes, folatos, mientras que la piña es rica en vitamina C, manganeso, bromelina (enzima con propiedades antiinflamatorias) y fibra. Ambas frutas son ricas en agua, ayudando a mantener la hidratación.
Al final de la receta, en la sección de preguntas frecuentes, he respondido algunas dudas sobre esta preparación. Si tienes más dudas o curiosidades, escribe un comentario o utiliza el formulario de contacto que encuentras al final de la página.
También te podrían gustar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano, Todas las estaciones
- Energía 260,00 (Kcal)
- Carbohidratos 52,31 (g) de los cuales azúcares 47,79 (g)
- Proteínas 7,43 (g)
- Grasa 3,51 (g) de los cuales saturados 0,55 (g)de los cuales insaturados 2,80 (g)
- Fibras 4,80 (g)
- Sodio 99,50 (mg)
Valores indicativos para una ración de 300 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes del smoothie de mango y piña
- 400 ml leche de soja
- 1/2 piña
- 1 mango
Herramientas
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Papel de horno
- Licuadora
Receta del smoothie de mango y piña
Comienza la preparación del smoothie de mango y piña con la fruta.
Pela el mango y córtalo por la mitad.
Elimina el hueso central y córtalo en cubos.
Limpia también la piña de su cáscara y córtala en cubos.
Pon la fruta en un plato o en un bol cubiertos de papel de horno.
Mételos en el congelador durante al menos 2 horas.
Una vez congelada, transfiere la fruta al vaso de la licuadora.
Pon en la licuadora también la bebida de soja.
Si la fruta es suficientemente dulce no hay necesidad de endulzar, en caso contrario añade azúcar, miel, jarabe de arce… o en general el edulcorante que uses habitualmente.
Licúa todo hasta obtener un batido bastante espeso.
Si la consistencia es demasiado sólida, añade un poco más de bebida de soja.
Transfiere el smoothie de mango y piña en vasos o botellas y bébelo de inmediato.
Smoothie de mango y piña
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Con la fruta congelada también he preparado el Nana icecream de melón.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cuánto tiempo se conserva?
Puedes conservar este smoothie en el frigorífico durante un par de días.
Podría separarse, así que antes de beberlo agítalo bien.¿Puedo utilizar leche de vaca?
¡Por supuesto! Si no quieres utilizar la bebida de soja, puedes sustituirla por tu bebida vegetal preferida. Si te gustan los sabores exóticos, la de coco será perfecta.
¿Puedo usar piña enlatada?
Sí, pero al estar conservada en almíbar, la bebida resultará mucho más dulce.
Con el mango también he preparado el Sorbete de mango sin heladera.
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