Tarta siete vasos naranja y canela esponjosa y aromática, preparada sin báscula con ingredientes simples. Un dulce fácil para el desayuno o para todos los días, ideal para hacer en pocos minutos.
La tarta siete vasos naranja y canela es uno de esos dulces que se preparan con naturalidad, usando lo que se tiene en la despensa y confiando en un método simple, sin báscula. El vaso de yogur se convierte en la única unidad de medida y acompaña una receta probada, perfecta para quienes aman los dulces caseros esponjosos y aromáticos.
En esta versión, el aroma fresco de la cáscara de naranja se une a las notas cálidas de la canela, creando un equilibrio perfecto. El resultado es una tarta suave, ligera y agradable, ideal para el desayuno de todos los días o para una pausa dulce para compartir. El yogur – blanco, de naranja o de vainilla – contribuye a mantener la tarta húmeda y esponjosa durante mucho tiempo.
La tarta siete vasos de naranja es una receta fácil, adecuada incluso para quienes tienen poca experiencia en la cocina, porque no requiere pasos complejos ni herramientas especiales. Basta mezclar los ingredientes en orden, verter en un molde de 22-23 cm y dejar que el horno haga el resto.
Un dulce esencial, aromático y genuino, para preparar cuando se tiene ganas de algo simple pero cuidado, capaz de adaptarse a cualquier momento del día sin aburrir nunca.
Al final de la receta, en la sección FAQ, he respondido a algunas preguntas sobre esta preparación. Si tienes otras dudas o curiosidades, escribe un comentario o utiliza el formulario de contacto que encuentras al final de la página.
Otras recetas que podrían gustarte:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 233,90 (Kcal)
- Carbohidratos 33,17 (g) de los cuales azúcares 16,73 (g)
- Proteínas 5,41 (g)
- Grasa 9,90 (g) de los cuales saturados 1,93 (g)de los cuales insaturados 7,49 (g)
- Fibras 0,66 (g)
- Sodio 34,05 (mg)
Valores indicativos para una ración de 40 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes de la Tarta siete vasos* naranja y canela
*vaso = vaso de yogur de 125 ml o 150 g
- 3 vasos harina 00
- 2 vasos azúcar
- 1 vaso aceite de semillas de girasol
- 1 vaso yogur
- 3 huevos
- 1 sobrecito levadura en polvo para dulces
- 1 cucharadita cáscara de naranja
- 1 cucharadita canela en polvo
Herramientas
- Cuenco
- Batidora
- Rallador para limones
- Tamiz
- Molde
Receta de la Tarta siete vasos naranja y canela
Comienza la preparación de la tarta siete vasos naranja y canela transfiriendo el yogur a un cuenco pequeño y lavando bien el vaso que será nuestra unidad de medida.
Rompe en un cuenco 3 huevos de tamaño mediano y añade dos vasos de yogur.
Bate los huevos y el azúcar con las varillas eléctricas hasta que duplique su volumen.
Siempre continuando a mezclar con las varillas, vierte en hilo el aceite: puedes utilizar aceite de semillas o un aceite de oliva virgen extra de sabor delicado.
Continúa añadiendo al compuesto la cáscara de una naranja no tratada y una cucharadita de canela.
Añade también el yogur: yo he utilizado uno blanco, pero también va bien aromatizado de naranja o vainilla.
Es el turno de los ingredientes secos. Tamiza directamente en el cuenco un sobrecito de levadura en polvo para dulces y 3 vasos de harina 00.
Mezcla bien con una espátula hasta obtener un compuesto homogéneo y sin grumos.
Transfiere la masa de la tarta a un molde de 22-23 cm engrasado o cubierto con papel de horno.
Hornea la tarta siete vasos naranja y canela en horno estático precalentado a 180°C durante 40-45 minutos.
Haz la prueba del palillo antes de sacarla del horno.
Déjala entibiar y retírala del molde.
Tarta siete vasos naranja y canela: esponjosa y aromática
La tarta siete vasos naranja y canela es un dulce simple y aromático, ideal para el desayuno de todos los días. Suave, equilibrada y fácil de preparar sin báscula, se conserva esponjosa durante mucho tiempo y es perfecta para disfrutar tal como está o ligeramente tibia, dejando que el aroma de los cítricos y las especias acompañe cada porción.
He utilizado la base de los siete vasos también en versión salada en los Muffins siete vasos salados con panceta, guisantes y cebolleta
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cómo conservar la tarta siete vasos de naranja?
La tarta se conserva esponjosa durante 2-3 días bajo una campana para dulces o en un recipiente bien cerrado, a temperatura ambiente.
¿Puedo aromatizar la tarta de forma diferente?
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo un toque de vainilla o ajustando la cantidad de canela según tus gustos, manteniendo inalterada la estructura de la masa.
Dulces de despensa simples y genuinos
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