El Árbol de Navidad con queso fundente es una receta bonita de ver y deliciosa de comer. Se prepara rápidamente y se puede rellenar con los ingredientes que tengas en la nevera; por ejemplo, puedes usar solo queso o sustituir el jamón cocido por salami.
Mi combinación preferida es con una base de masa de pizza rellena de jamón cocido y queso, porque aporta a la receta un sabor delicado pero agradable.
Receta rápida y tentadora que no requiere muchos pasos ni muchos ingredientes. Te bastará con una lámina de masa para pizza, que también puedes preparar en casa siguiendo mi receta de Masa base para pizza, y los ingredientes con los que vayas a rellenar el árbol: jamón cocido y queso de pasta hilada.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 1 lámina de masa para pizza
- 200 g queso (tipo Galbanino)
- 120 g jamón cocido (en cubitos)
- 1 yema
Pasos
Con la lámina de masa para pizza, corta unos 20 cuadraditos aproximados.
En cada cuadradito coloca el queso de pasta hilada y los cubitos de jamón cocido.
Cierra cada cuadradito sobre sí mismo, formando bolitas.
Coloca las bolitas sobre una bandeja forrada con papel de horno formando un árbol.
Pinta con la yema de huevo batida y deja reposar unos 15 minutos (paso fundamental si has hecho tú la masa base).
Hornea a 180° durante aproximadamente 20 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
Sirve y… ¡Buen provecho!
Conservar el Árbol de Navidad con queso fundente es bastante sencillo: basta con guardarlo en un recipiente hermético o cubrirlo con film directamente sobre la bandeja. Evidentemente se puede conservar hasta el día siguiente, pero no más, ya que la masa se secaría y dejaría de estar esponjosa.
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