Los bocados de feta crujientes son una receta rápida y sabrosa de preparar. Una forma diferente de disfrutar la feta y de enriquecer una ensalada que de otro modo quedaría triste y poco aliñada. Pero estos bocados también se pueden servir como finger-food con un poco de miel o vinagre balsámico. Para esta preparación yo he preferido usar la feta en dados en salmuera, pero si tenéis bloques de feta para consumir, podéis prepararlos igualmente con esos. ¡Probad esta receta que es realmente una joya!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g feta
- 1 huevo
- al gusto pan rallado
- al gusto aceite de oliva virgen extra
- al gusto especias (al gusto)
Herramientas
- Freidoras de aire
- Papel para freidora de aire
Pasos
Para preparar los bocados de feta crujientes:
Los bocados de feta crujientes son una receta fácil y sabrosa de preparar, así que:
En un bol, rompe el huevo y sazona con sal y pimienta; bátelo.
En otro bol coloca el pan rallado y condiméntalo con las especias elegidas (yo usé orégano, pero puedes añadir también pimentón).
Escurre la feta si vas a usar la de dados en salmuera o simplemente córtala en cubos si tienes el bloque.
Pasa la feta primero por el huevo y luego por el pan rallado, mezclando para que se adhiera bien.
Coloca todos los bocados empanados en la freidora de aire sobre el papel para horno y rocía un poco de aceite de oliva virgen extra.
Cocina a 200 °C durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
Sirve calientes y… ¡Buen provecho!
Yo preferí cocinar estos bocados de feta en freidora de aire, pero obviamente para un resultado aún más sabroso, podéis freírlos en abundante aceite de semillas, secarlos sobre papel absorbente y, ¡sentiréis qué delicia!
Además, se pueden conservar algunas horas a temperatura ambiente.
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