Batido de Arándanos, bebida fresca y sabrosa, con una textura cremosa, rica en vitaminas, perfecta para disfrutar en el desayuno o como merienda después de un día de trabajo.
En general, el Smoothie es una bebida a base de fruta (pero también puede ser de verdura). Es un punto intermedio entre un zumo, un batido o un milkshake. Se prepara con una simple batidora o robot de cocina. Dependiendo de la consistencia que se desee, se puede utilizar, junto con la fruta, leche o yogur o leche de soya o helado o incluso zumo de fruta.
Yo he usado arándanos frescos, yogur, un poco de leche, algunos cubos de hielo y una cucharada rasa de azúcar. El azúcar también se puede omitir, para una versión más ligera, pero yo lo preferí así. Delicioso y refrescante.
Veamos juntos cómo realizar la receta del Batido de Arándanos. ¡Preparad los ingredientes que empezamos!
Y si lo probáis, no olvidéis hacérmelo saber en los comentarios en mi página de Facebook AQUÍ. Os espero.
Gabriella
Otras deliciosas variantes:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 125 g arándanos
- 125 g yogur natural (o yogur griego o de arándanos o sin lactosa)
- 50 g leche (o leche vegetal o leche condensada)
- cubos hielo (2 – 3 al gusto)
- 1 cucharada azúcar (o de caña – opcional)
Herramientas
- 1 Batidora de inmersión
- 1 Vaso
- Papel absorbente
Pasos
Primero, lavad los arándanos, secadlos suavemente con papel de cocina y luego colocadlos en la batidora. Añadid el yogur, la leche y 1 cucharada de azúcar (si preferís, podéis poner 2 o incluso no ponerlo para una versión más ligera) y los cubos de hielo.
Luego, poned en marcha la batidora y dejadla batir durante aproximadamente 1 minuto o hasta obtener una mezcla cremosa. Vertedla en los vasos y servid. ¡Delicioso!
Aquí está el Batido de Arándanos listo. ¡Disfrutad!
Hasta la próxima receta.
Conservación
Podéis conservar el Batido de Arándanos en el frigorífico bien cerrado durante un máximo de 1 día.
Consejos
– Azúcar: Yo he utilizado 1 cucharada de azúcar. Como ya he dicho, podéis también no ponerlo o empezar con una sola cucharada y si es necesario, añadir más según vuestros gustos.
– Yogur: Sin duda, el uso del yogur es más saludable, pero para una versión más golosa podéis sustituirlo por leche o nata.
– Fruta: Podéis sustituir los arándanos por otra fruta al gusto.
– Fruta: Podéis sustituir los arándanos por otra fruta al gusto.
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