- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 – 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
Conservación
Puedes conservar la Crema de Espárragos con Patatas por un máximo de 1 día en el frigorífico, cerrada en un recipiente hermético, aunque recomiendo consumirla de inmediato para preservar su fragancia.
Otros usos del agua de cocción de los espárragos
Como ya se ha dicho, los espárragos durante la cocción en agua hirviendo, liberan una gran cantidad de vitaminas y sales minerales y es una verdadera pena eliminarla. Además de su uso en esta receta, se puede reutilizar en muchas otras situaciones, por ejemplo, para regar las plantas, para cocer la pasta o el arroz, para hacer una infusión detox …
Como ya se ha dicho, los espárragos durante la cocción en agua hirviendo, liberan una gran cantidad de vitaminas y sales minerales y es una verdadera pena eliminarla. Además de su uso en esta receta, se puede reutilizar en muchas otras situaciones, por ejemplo, para regar las plantas, para cocer la pasta o el arroz, para hacer una infusión detox …
Como ya se ha dicho, los espárragos durante la cocción en agua hirviendo, liberan una gran cantidad de vitaminas y sales minerales y es una verdadera pena eliminarla. Además de su uso en esta receta, se puede reutilizar en muchas otras situaciones, por ejemplo, para regar las plantas, para cocer la pasta o el arroz, para hacer una infusión detox …
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