Crostini Jamón Serrano y Melón con stracciatella. Simples y rápidos, estos crostini de pan con jamón serrano, melón y stracciatella son realmente deliciosos. Perfectos como aperitivo o para servir en un buffet o como entrante.
Si buscas una manera alternativa de servir el clásico plato de jamón y melón, esta receta es ideal. ¡Y además, se ven realmente bonitos!
Y, por supuesto, son facilísimos de hacer.
Veamos juntos cómo preparar los Crostini Jamón Serrano y Melón. ¡Prepara los ingredientes que comenzamos!
Y si los pruebas, no olvides hacérmelo saber en los comentarios en mi página de Facebook AQUÍ. Te espero.
Gabriella
Otras recetas deliciosas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 barra de pan
- 250 g stracciatella (de burrata)
- 100 g jamón serrano
- 2 rodajas melón
- hojas menta
Herramientas
Para realizar los Crostini Jamón Serrano y Melón se necesitan:
- 1 Cuchillo
- 1 Parrilla
Pasos
Primero, corta en rodajas (de unos 1 cm de grosor) una barra de pan blanco (o pan integral) y tuéstalas en una parrilla o en el horno.
Cúbrelas primero con la stracciatella de burrata, luego con las lonchas de jamón serrano y finalmente con el melón. Para un efecto decorativo floral, corta rodajas finas del melón y luego enróllalas sobre sí mismas y colócalas sobre el jamón.
Termina con unas hojitas de menta y sirve. ¡Buen provecho!
Hasta la próxima receta.
Conservación
Puedes conservar los Crostini Jamón Serrano y Melón en el frigorífico durante 1 día, guardados en un recipiente hermético.
Variantes
Lo bueno de esta receta es que puedes dejar volar tu imaginación y cambiar los ingredientes a tu gusto. Por ejemplo, puedes sustituir el jamón serrano por otro embutido (el salami, el speck, por ejemplo, quedan muy bien) o la stracciatella por stracchino o philadelphia.
Lo bueno de esta receta es que puedes dejar volar tu imaginación y cambiar los ingredientes a tu gusto. Por ejemplo, puedes sustituir el jamón serrano por otro embutido (el salami, el speck, por ejemplo, quedan muy bien) o la stracciatella por stracchino o philadelphia.
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