- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
Conservación
Recomiendo consumir los Gnocchi violeta a los 2 quesos recién hechos.
Consejos
En esta receta he utilizado Gorgonzola y Scamorza porque son dos quesos que nos gustan mucho y se prestan bien. Por supuesto, podéis sustituirlos ambos o solo uno por quesos de características similares, pero no demasiado curados. Lo importante es que se fundan bien.
INVENTA MENÚ
Podéis combinar los Gnocchi a los 2 quesos con:
– ENTRANTES: Filetes de Pimientos con Anchoas
– SEGUNDOS: Receta del Estofado en Olla a Presión
– POSTRES: Salami de Chocolate
