Conservación

Puedes conservar la Salsa Verde en el frigorífico durante unos diez días. Si quieres, también puedes decidir congelarla. De esta manera, la tendrás disponible cada vez que la necesites.

Puedes conservar la Salsa Verde en el frigorífico durante unos diez días. Si quieres, también puedes decidir congelarla. De esta manera, la tendrás disponible cada vez que la necesites.

Consejos

* Yo normalmente no añado sal. Las anchoas ya están saladas y para mí no es necesario añadir más, pero si quieres puedes sazonar al gusto.

* La superficie de la salsa verde debe permanecer siempre bien cubierta con aceite. Esto te permitirá conservar mejor la salsa y evitará la formación de moho.

* Para una versión vegetariana, prepara la salsa sin las anchoas, recordando añadir un poco de sal. Estará deliciosa de todas formas.